アーモンドロカについて

ブラウン＆ヘーリー社は、1912年アメリカワシントン州シアトルの南隣タコマに創設された、100年以上続く老舗ブランド。

代表商品の「アーモンドロカ」は、新鮮なバターをじっくり煮詰めて作ったサクサクのバタークランチをミルクチョコレートで包み、仕上げにクラッシュしたカリフォルニア産アーモンドを贅沢に絡めたチョコレート菓子。
ひとくち食べると、サクッとした歯ごたえに、こうばしいアーモンドとバターの香りが広がり、一度食べると忘れられないお菓子。

第一次世界大戦後、1923年にアーモンドをちりばめた丸太型の現在のチョコレートが開発され、タコマの図書館員が、これを『アーモンドロカ』と名付け、瞬く間に人々の間に広まりました。

1927年には、現在の代表的なピンクの缶が誕生し、世界中へのアーモンドロカの販売に拍車がかかりました。その後、アメリカ経済が成長した1950～1960年代は、ブラウン＆ヘーリー社も同様に成長し続け、ウエストコーストを重点的に全種類のお菓子がアメリカ中のお店に並びました。

そして100年以上経った現在も、アーモンドロカは世界中で愛されています。

アーモンドロカのこだわり

地元の素材へのこだわり

ブラウン＆ヘーリー社のお菓子は、地元の天然素材にこだわり、厳選された原材料だけを使用して作られています。
カリフォルニア産アーモンド、ワシントン州のバター、アイダホ産の砂糖、厳選されたバニラ、中米のカカオなど、地元の素材にこだわっています。

コーシャー・ハラール認定マークを取得

コーシャ認定食品は、食生活に大変厳しい規律があることで知られているユダヤ教徒が食べてもよいとされ、高品質で安心でき、地球環境に配慮するなどエシカルフードのひとつとして注目されています。

ハラール認定食品は、イスラム法上で食べることが許されている食材や料理、加工や調理の作法が遵守された食品を指しますが、イスラム教徒のみならず誰にとっても健康的で良いものであるという証でもあります。

ロカシリーズ

代表商品である「アーモンドロカ」のほか、ロカシリーズは全5種類。
香ばしいアーモンドとリッチなバタークランチに、こだわりの素材を生かした、どれも特別な時間に華を添える贅沢なお菓子です。

定番のアーモンドをたっぷり散りばめたアーモンドロカ、甘さ控えめのダークロカ、上品な香りに包まれるマカデミアロカ、ほんのり優しい甘さのカシューナッツ、そして、甘い香りがクセになるキャラメルロカ。

どんなときも一粒で幸せになれる、ご褒美スイーツをお楽しみください。

マウンテンシンシリーズ

ベリー系果実やナッツを楽しむ、食べやすいひとくちサイズチョコレート。
ドライベリーやラズベリーをダークチョコレートにあわせた、甘酸っぱさがクセになるダークチョコワイルドベリー、そして、ピーナッツバターとローストピーナッツをミルクチョコレートにあわせた、とろける甘さが後をひくミルクチョコピーナッツバターの2種類。